Genießen Sie in unserem Restaurant Gaumenfreuden in legerer Atmosphäre, mit einem guten Tropfen und leicht gehobener Küche. Obwohl unser Personal Krawatte trägt, heißt das nicht, dass Sie das auch müssen.
Wir finden unsere gemeinsame Basis nicht über den Geldbeutel oder die Kleidungsetikette, sondern über die unschuldige Freude an gutem Essen und Trinken in bester Gesellschaft. Freude am Essen beginnt für uns schon in der Küche selbst. Unsere Pasta, Suppen, Saucen, Beilagen usw. werden deshalb unter Anleitung von Küchenchef Dieter Neidhart selbst angesetzt, eingekocht, handgerührt, geschabt und gewickelt.
Zum Einsatz kommen dabei regionale Produkte, aber auch mal der französische Trüffel oder exotische Südseefrüchte. Unser Barpersonal wird Sie, passend zu Ihrer Essenswahl, mit klassischen bis kreativen Cocktails, einem guten Wein oder einem zünftigen Bier glücklich machen.
Wir freuen uns auf Sie. Seien Sie unser Gast.
Ihr Team vom Service, aus der Küche und ich, Christian Holle.
P.S.: Sie fragen sich vielleicht, was leicht gehobene Küche heißt? – Es gibt eine ganz einfache Antwort. Gehobene Küche bedeutet im Volksmund kleine Portionen mit großen Preisen. Leicht gehoben bedeutet bei uns hochqualitative Speisen, die Sie primär satt und nicht arm machen.
Echte Bayern, Naturliebhaber und unsere hessischen Freunde werden ihn in Ihr Herz schließen. Es erwarten Sie jede Menge Schmankerl aus der Küche, allerlei frisch Gezapftes und ausgesuchte Destillate in einer wundervoll idyllischen Atmosphäre. Ausflügler sind bei uns herzlich willkommen und können im Biergarten nach einer schönen Tour bei einem schönen kalten Getränk entspannen.
Ob bei uns im Hause, im CPH oder einer Location Ihrer Wahl …. das hoch motivierte, leistungsstarke Team um Christian Holle und den Küchenchef Dieter Neidhart steht Ihnen gerne und fast jederzeit zur Verfügung.
Innovativ und individuell gehen wir auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse ein, unterstützen Ihr Vorhaben und verfolgen akribisch das gemeinsame Ziel einer erfolgreichen Veranstaltung.
Sprechen Sie uns an und überzeugen sich von unserer Kompetenz und Leistungsfähigkeit!
Für Ihre Onlinereservierung bedarf es einer Vorlaufzeit von einem Tag. Nennen
Sie uns bitte immer das genaue Datum mit Uhrzeit und die Zahl der Personen.
T: 06181 – 41 333 42
info@holles-im-cph.de
Täglich ab 17 Uhr geöffnet
Sonntagsbrunch auf Anfrage ab 25 Personen
(Sommerpause des Restaurants während der Schulferien)
Montag – Samstag ab 14 Uhr (Warme Küche ab 15 Uhr)
Sonntag ab 11 Uhr (Warme Küche ab 12 Uhr)
Schlossplatz 1
63450 Hanau
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