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Das Gartenclosing im Paulanergarten Hanau

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03.10. Holtrio ab 14 Uhr
Das Trio “Holtrio”, gekleidet in Tracht, rockt den Alpenpop und Alpenrock im Stile von Hubert von Goisern oder den Jungen Zillertalern. Zu den Alpenhits gesellen sich auch gerne zu späterer Stunde Hits der letzten Jahrzehnte im allgemeinen Stil hinzu! …Andreas Gabalier war gestern

Ab 10:30 Uhr* gibt es das traditionelle Weisswurstfrühstück, der Erlös wird wie jedes Jahr für einen guten Zweck gespendet.

Weitere Specials am 03.10.
Haxe mit Senf und Brot + Maß oder 1/2 Hahn mit Brot + Maß je 15,80 €

* Kinder dürfen an der Hüpfburgabgegeben werden ;-)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder mein-platz@holles-hanau.de
Wir freuen uns auf Sie!

Sondermeldung

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Wegen einer Großveranstaltung öffnet der Paulanergarten Hanau am 26.08.2017 zwar ab 14 Uhr – Warme Küche gibt es allerdings erst ab 17 Uhr.

Wir freuen uns auch Sie!

Wir suchen Euch!

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Mit dem neu erbauten Gastronomieobjekt „Hannibal“ in Nidderau (Rhein-Main-Gebiet) möchten wir, als Teil der „Holle The Food Group“, das Rezept für tolle Gastronomie zwar nicht neu erfinden, jedoch unsere Ansprüchen für genau diese übertreffen.

Werden Sie jetzt Teil unserer neu geschriebenen Geschichte und bewerben Sie sich auf eine der offenen Stellen:

★ Sous Chef (m/w)
★ Koch zur Ausbildung (m/w)
★ Chef de Partie (m/w)
★ Commi de Rang (m/w)
★ Restaurantleiter Bright Lounge (m/w)

Weitere Infos zu den Jobs finden Sie unter www.hannibal-nidderau.de

Hetzelsdorfer Woche 2017


Traditionsgemäß starten wir am 28.07. in die Hetzelsdorfer Woche.

Leckeres Bier von der Brauerei Penning-Zeissler und fränkische Spezialitäten warten auf Euch!

Besuchen Sie uns vom 28.07. bis 06.08.17, wenn es wieder heißt: Die Fränkische Schweiz zu Gast im Paulanergarten Hanau.

Alle Speisen finden Sie auf unserer aktuellen Speisekarte zur Hetzelsdorfer Woche: Download (PDF)

Wilhelmsbader Sommernacht 2017


Das Team von Hannibal Catering ist vom 30.06. – 02.07. auf der Wilhelmsbader Sommernacht vertreten.

Wir freuen uns für Ihr leibliches Wohl zu sorgen und halten eine große Auswahl an Leckereien für Sie bereit.

Also kommen Sie vorbei und lassen Sie es sich schmecken.

Unsere Karte können Sie sich hier anschauen: Download (PDF)

Wir suchen Euch für unser Team!

Wir suchen EUCH für unser Team!

Die „HTFG – Holle The Food Group“ wächst, daher möchten wir die bestehenden Teams in unseren Locations – Hanau, Kahl und Nidderau – rechtzeitig mit Voll- und Teilzeitkräften verstärken.
★ Restaurantleiter (m/w)
★ Servicekräfte (m/w)
★ Minijobber (m/w)

Ihr seid motiviert, flexibel, belastbar und habt Spaß in Eurem Beruf? Dann seid Ihr bei uns genau richtig!
Es erwartet Euch:
★ eine leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung
★ ein nettes, leistungsstarkes Team
★ extrem lustige Teamfeiern
★ und eine Menge richtig stressige Momente

Ein Führerschein Klasse B ist von Vorteil
Wir freuen uns auf Eure aussagekräftige Bewerbung, gerne auch per Mail an c.diegel@htfg.de oder an HTFG – Holle The Food Group, Theodor-Heuss-Strasse 31, 63457 Hanau
Weitere Infos über Holle The Food Group findet Ihr unter: www.htfg.de

Montags wird ab 17 Uhr gegrillt!

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Ab sofort wird bei schönem Wetter jeden Montag bei uns im Paulanergarten Hanau gegrillt!

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Alles Gute zum Muttertag!

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Mutter sein heißt, kleine Atemzüge hören und leichte Herzschläge, scharfäugig werden wie ein Tier des Waldes für alle Gefahren, mutig sein im stillen wie kein lauter Mann in Waffen, schaffen mit allem Blut, das einem gegeben ist, über sich hinauswachsen in allen Fähigkeiten des Wachens, Hungerns, Liebens und Handelns, vor allem aber sorgen. Mutter sein heißt, in Sorgen glücklich sein. (Jean-Jacques Rousseau)

In diesem Sinne wünschen wir allen Müttern einen wundervollen Muttertag.

Das Vatertagsspecial am 25. Mai

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Unser Special im Paulanergarten: Herrengedeck mit einem Maß Bier, knusprige Haxe mit Brot, Senf und einem Bauernobstler für 16,50 € p. P.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

For Your Ears Only zu Gast im Paulanergarten Hanau

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Aufgrund des ins Wasser gefallenen 1. Mai rocken wir am 07.05.2017 von 15 – 18 Uhr mit Reinhard Paul und Band die Bühne des Paulanergarten Hanau.

Als Special gibt es Haxn mit Senf und Brot + Maß zu je 15,80 €.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@htfg.de

Wir freuen uns auf Euch!

Gartenopening am 01. Mai im Paulanergarten Hanau

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Vorbei der Winterschlaf – wir feiern die aufkeimende Sommerzeit.

Ab 11 Uhr Weißwurstfrühstück zu Gunsten einer Hanauer Fußballjugend

Von 11:30 bis 14 Uhr Böhmische Blasmusik

Ab 15 Uhr beste Unterhaltung “For your ears only” mit Reinhard Paul

… und für die Kleinen gibt es eine Hüpfburg

Feiern Sie mit!

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Frohe Ostern!

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Das gesamte Team vom Holles am Schlossgarten wünscht friedliche, besinnliche und glückliche Osterfeiertage.

Spargelkarte 2017

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Unser Küchenteam unter Leitung von Dieter Neidhart freut
sich auf „Die Königin der Gemüse“.

Wir beziehen unseren Spargel ausschließlich von regionalen Feldern – Genießen Sie dieses herrliche Saisongemüse ab Gründonnerstag!

Alle Speisen finden Sie auf unseren aktuellen Spargelkarten.

Spargelkarte Holle’s am Schlossgarten: Download (PDF)

Spargelkarte Paulanergarten Hanau: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Paulanergarten Hanau bei gutem Wetter geöffnet

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Wegen Sonne ist der ist der Paulanergarten in Hanau ab 14 Uhr für Sie geöffnet!

Wir freuen uns auf Sie!

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

An Fasching geschlossen

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Unser Restaurant ist vom 25.02. – 28.02.2017 geschlossen, wir sind ab dem 01.03.2017 wieder für Sie da.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Valentinstag im Holle's am Schlossgarten

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Wir ze­le­b­rie­ren das Fest der Liebenden mit allem was dazu gehört…

Unser Menü für den Valentinstag: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Wir freuen uns auf Euch!

Valentinstag im Holle's am Schlossgarten

HTFG-Stellenausschreibung

Die „HTFG – Holle The Food Group“ wächst, daher möchten wir die bestehenden Teams in unseren Locations – Hanau, Kahl und Nidderau – rechtzeitig mit Voll- und Teilzeitkräften verstärken.

★ Sous Chef (m/w)
★ Gardemanger (m/w)
★ Entremetier (m/w)
★ Saucier (m/w)
★ Patissier (m/w)
★ Auszubildender (m/w)

Ihr seid motiviert, flexibel, belastbar und habt Spaß in Eurem Beruf? Dann seid Ihr bei uns genau richtig!

Es erwartet Euch:
★ eine leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung
★ ein nettes, leistungsstarkes Team
★ neueste Küchentechnik
★ extrem lustige Teamfeiern
★ und eine Menge richtig stressige Momente

Ein Führerschein Klasse B ist von Vorteil

Wir freuen uns auf Eure aussagekräftige Bewerbung, gerne auch per Mail an c.diegel@htfg.de oder an HTFG – Holle The Food Group, Theodor-Heuss-Strasse 31, 63457 Hanau

Weitere Infos über Holle The Food Group findet Ihr unter: www.htfg.de

Dieter Nuhr kommt nach Hanau!!!

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Aus diesem Grund öffnen wir am Tag der Show (Sonntag, 29.01.2017) bereits ab 15.30 Uhr unser Restaurant – Nu(h)r für Euch!

Unsere Speisekarte findet Ihr hier: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Wir freuen uns auf Euch!

An alle Meat Lover, ExtraVEGANten und Feinschmecker

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In unserer neuen Speisekarte ist für jeden Genießer etwas dabei!

Unsere neue Speisekarte findet Ihr hier: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Wir freuen uns auf Euch!

Exklusiv schlemmen am 25. und 26.12.2016

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Bei unseren Weihnachtsmenüs ist für jeden Genießer etwas dabei!

Die komplette Menükarte findet Ihr hier: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-im-cph.de

Silvester im Holle's am Schlossgarten

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4-Gang-Silvestermenü inkl. Aperitif und ausführlichem „Gruß aus der Küche“
für € 58,- p.P.

Gerne gestalten wir Euch ein rundum Sorglospaket inkl. Mineralwasser, ausgesuchten Weinen zu den einzelnen Gängen (je 0,1l), Café, Espresso, Cappuccino und Café au lait für € 78,- p.P.

Wir öffnen um 18 Uhr. Start des Menü um 19 Uhr. Das Holle´s schließt um 23 Uhr.

Die komplette Karte zum Silvestermenü findet Ihr hier: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-im-cph.de

4x Exklusiver Adventsbrunch

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4x Exklusiver Adventsbrunch an den 4 Adventssonntagen im Holle’s am Schlossgarten von 10-15 für € 24,50 p.P. – Jetzt reservieren und ausgiebig schlemmen.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-im-cph.de

Gans To Go ab 06.11.2016

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So glänzen Sie in der Weihnachtszeit nicht als Herdmuffel, sondern als Gourmetkoch mit viel Zeit für Ihre Lieben.

Wir bereiten Ihnen die Gans inkl. aller klassischen Beilagen vor und Sie brauchen sie zuhause nur noch kurz in den Ofen zu geben und nach belieben mit den Beilagen zu servieren.

Nach Vorbestellung können Sie jederzeit ab dem 06.11.2016 und vor allen Dingen am Heilig Abend in der Zeit zwischen 12 und 14 Uhr und am 1. und 2. Feiertag zwischen 11 und 20 Uhr bei uns im „Holle’s am Schlossgarten“ Ihre perfekt gegarte Gans (ca. 5 kg / ca. 5 Pers.) abholen.

Sie haben die Wahl zwischen:

„Gans allein“
Die Gans ohne Beilagen jedoch mit 0,5l feinster Gänsesoße für € 69,-

oder

„Gans traditionell“
Mit den leckeren hausgemachten Beilagen Kartoffelklöße, Bratapfel, Rot- und Rosenkohl und natürlich 0,5l feinster Gänsesoße für € 89,-

Unser Angebot finden Sie hier: Download (PDF)

Und so einfach ist die Zubereitung: Download (PDF)

Für all jene, die sich lieber bei uns im Restaurant verwöhnen lassen möchten, gibt es hier die Speisekarte: Download (PDF)

Bestellung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-im-cph.de

Gänsezeit im Holle's am Schlossgarten ab 06.11.2016

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Die komplette Gänsekarte findet Ihr hier:  Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-im-cph.de

Das Gartenclosing Wochenende

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30.09. Joe Cocker Abend ab 18 Uhr
Ein Konzert für eine Legende. Joe Cocker, eine Legende ist im Dezember 2014 von uns gegangen, aber seine Lieder wirken immer noch in uns. Reinhard Paul und Wolfgang Terne lassen ihn an diesem Abend auferstehen, für ein Cocker-Feeling der besonderen Art. Es wird ein legendärer Abend…

02.10. Petite Fleur von 13-16 Uhr
Ihr abwechslungsreiches Repertoire reicht von klassischen Dixieland-Nummern der zwanziger Jahre bis hin zu Blues-Stücken mit schwäbischen Texten. Von 13-16 Uhr wird gejazzt!

03.10. Holtrio von 13-16 Uhr
Das Trio “Holtrio”, gekleidet in Tracht, rockt den Alpenpop und Alpenrock im Stile von Hubert von Goisern oder den Jungen Zillertalern. Zu den Alpenhits gesellen sich auch gerne zu späterer Stunde Hits der letzten Jahrzehnte im allgemeinen Stil hinzu! …Andreas Gabalier war gestern

Am 03.10. ab 10:30 Uhr* gibt es das traditionelle Weisswurstfrühstück, der Erlös wird wie jedes Jahr für einen guten Zweck gespendet.

Weitere Specials am 03.10.
Haxe mit Senf und Brot + Maß oder 1/2 Hahn mit Brot + Maß je 15,80 €

* Kinder dürfen an der Hüpfburgabgegeben werden ;-)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Wir freuen uns auf Euch!

An alle Meat Lover, ExtraVEGANten und Feinschmecker

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In unserer neuen Speisekarte ist für jeden Genießer etwas dabei!

Unsere neue Karte könnt Ihr hier herunterladen: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Wir freuen uns auf Euch!

Am 27.08.2016 erst ab 17 Uhr geöffnet...

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Der Paulanergarten Hanau ist am 27.08.2016 wegen einer Großveranstaltung erst ab 17 Uhr geöffnet – perfekt, um vor dem frisch Gezapften bei uns, an den See zu fahren.

Wir freuen uns auf Euch!

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Hetzelsdorfer Woche

Fast schon traditionsgemäß starten wir am 29.07. in die Hetzelsdorfer Woche.

Leckeres Bier von der Brauerei Penning und fränkische Spezialitäten werden Ihren Gaumen erfreuen!

Besuchen Sie uns vom 29.07. bis 07.08.16 wenn die Fränkische Schweiz zu Gast im Paulanergarten Hanau ist!!!!

Alle Speisen finden Sie auf unserer aktuellen Hetzelsberger Woche Karte.
http://holles-im-cph.de/pdf/HetzelsdorferWoche.pdf

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

EM-Halbfinale live im Paulanergarten Hanau

Unterstützt mit uns die deutsche Nationalmannschaft auf dem Weg ins EM-Finale.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Europameisterschaft 2016

Le Rendez-Vous im Paulanergarten Hanau!

Alle Spiele der Deutschen Nationalmannschaft live.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Spargelkarte 2016

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Unser Küchenteam unter Leitung von Herrn Neidhart freut sich auch in diesem Jahr erneut sagen zu dürfen: „Die Königin der Gemüse hält Hof“

Wir beziehen unseren Spargel ausschließlich von heimischen Feldern!

Spargelkarte Holle’s am Schlossgarten:Download (PDF)

Spargelkarte Paulanergarten Hanau:Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Das Muttertagsspecial am 08. Mai

Das Muttertagsspecial am 08. Mai

Mutter sein heißt, kleine Atemzüge hören und leichte Herzschläge, scharfäugig werden wie ein Tier des Waldes für alle Gefahren, mutig sein im Stillen wie kein lauter Mann in Waffen, schaffen mit allem Blut, das einem gegeben ist, über sich hinauswachsen in allen Fähigkeiten des Wachens, Hungerns, Liebens und Handelns, vor allem aber sorgen. Mutter sein heißt, in Sorgen glücklich sein. (Jean-Jacques Rousseau)

Unser Special im Holle’s am Schlossgarten:
Exklusiver Brunch für 24,50 € p.P.

Unser Special im Paulanergarten:

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Bellini (zum spritzigen Empfang…), Filet vom Flusszander mit neuen Kartoffeln an deutschem Stangen-Spargel mit wahlweise Sauce Hollandaise oder geklärter Butter 18 €

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Das Vatertagsspecial am 05. Mai

Das Vatertagsspecial am 05. Mai

Vater werden ist nicht schwer. Vater sein dagegen sehr. (Wilhelm Busch)

Unser Special im Paulanergarten:

Herrengedeck mit einem Maß Bier, knusprige Haxe mit Brot, Senf und einem Bauernobstler 16,50 € p.P.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Gartenopening im Paulanergarten Hanau am 1. Mai 2016

Gartenopening im Paulanergarten Hanau am 1. Mai 2016

Vorbei der Winterschlaf – Wir feiern die aufkeimende Sonnenzeit
Am 1. Mai 2016

Ab 11:00 Uhr Weißwurst-Frühschoppen zu Gunsten der Johanniter Hanau, begleitet von Original böhmischer Blasmusik aus Pilsen

Ab 15:00 Uhr beste Unterhaltung mit Reinhard Paul – Swing & more

Specials:
Die ersten 50 1/2 Hendl mit Pommes und die ersten 50 Haxn mit Senf und Brot für je 7 €

Ab 15:00 Uhr großes Kuchenbuffet

… und für die Kleinen gibt es eine Hüpfburg

Feiern Sie mit?
Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-hanau.de

Osterbrunch-Buffet am 27.03. und 28.03.2016

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Beim Holle’s Osterbrunch kommen alle auf ihre Kosten – sowohl Naschhasen als auch die Fans der herzhaft-pikanten Köstlichkeiten.

Unsere Karte für den Osterbrunch: Download (PDF)

Pour les deux

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Am 14.02.2016 feiern wir das Fest der Liebenden mit allem Kitsch der dazu gehört! Ein Menü mit passender Weinbegleitung für Zwei.

Das komplette Menü gibt es hier: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42 oder info@holles-im-cph.de

Unsere neue Speisekarte ist da...

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Kochen ist eine Kunst und keineswegs die unbedeutendste!

Aus diesem Grund erfinden wir uns immer wieder neu. In unserer neuen Speisekarte ist für jeden Genießer etwas dabei!

Unsere neue Karte könnt Ihr hier herunterladen:
http://www.holles-im-cph.de/pdf/holles-speisekarte.pdf

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42 oder info@holles-im-cph.de

Frohes Neues Jahr 2016!

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Das gesamte Team bedankt sich für Eure Treue und wünscht Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Unser Restaurant ist am 01.01.2016 ab 17 Uhr geöffnet.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42 oder info@holles-im-cph.de

Ho Ho Go - Gans-To-Go - für Kurzentschlossene!

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Bis morgen 22.12.2015 – 22 Uhr könnt Ihr noch unsere “Gans-To-Go“ bestellen…

Unser Angebot findet Ihr hier:
www.holles-im-cph.de/pdf/GansToGo.pdf

Und so einfach ist die Zubereitung:
www.holles-im-cph.de/pdf/GansToGo-Anleitung.pdf

Bestellung unter: 06181 – 41 333 42 oder info@holles-im-cph.de

Frohe Weihnachten...

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Das gesamte Team des Holle’s am Schlossgarten wünscht Euch Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Silvestermenü im Holle's am Schlossgarten

Silvestermenue

4-Gang-Silvestermenü inkl. Aperitif und ausführlichem „Gruß aus der Küche“ für € 58,- p.P.

Gerne gestalten wir Ihnen ein rundum Sorglospaket inkl. Mineralwasser, ausgesuchten Weinen zu den einzelnen Gängen je 0,1 l , Café, Espresso, Cappuccino und Café au lait für € 78,- p.P.

Wir öffnen um 18 Uhr. Start des Menü um 19 Uhr. Das Holle´s schließt um 23 Uhr.

Die komplette Karte zum Silvestermenü findet Ihr hier: Download (PDF)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42 oder info@holles-im-cph.de

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So glänzen Sie in der Weihnachtszeit nicht als Herdmuffel, sondern als Gourmetkoch mit viel Zeit für Ihre Lieben.

Wir bereiten Ihnen die Gans inkl. aller klassischen Beilagen vor und Sie brauchen Sie zuhause nur noch kurz in den Ofen zu geben und nach belieben mit den Beilagen zu servieren.

„Gans allein“
Die Gans ohne Beilagen jedoch mit 0,5 L feinster Gänsesoße
für € 68,-

„Gans traditionell“
Mit den leckeren hausgemachten Beilagen Kartoffelklöße, Bratapfel, Rot- und Rosenkohl und natürlich 0,5 L feinster Gänsesoße
für € 98,-

Unser Angebot findet Ihr hier:
www.holles-im-cph.de/pdf/GansToGo.pdf

Und so einfach ist die Zubereitung:
www.holles-im-cph.de/pdf/GansToGo-Anleitung.pdf

Für all jene, die sich lieber bei uns im Restaurant verwöhnen lassen möchten, gibt es hier die Speisekarte:
www.holles-im-cph.de/pdf/Gaensekarte.pdf

Gänsezeit im Holle's am Schlossgarten ab 06.11.2015

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Die komplette Gänsekarte finden Sie hier:
www.holles-im-cph.de/pdf/Gaensekarte.pdf

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42 oder info@holles-im-cph.de

Gartenclosing am 3. Oktober

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Mit Pauken und Trompeten…das Gartenclosing am 3. Oktober

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42
oder info@holles-im-cph.de

Gartenclosing am 3. Oktober

Gartenclosing

Ab 10:30 Uhr*
gibt es das traditionelle Weißwurstfrühstück. Der Erlös wird wie jedes Jahr für einen guten Zweck gespendet. Dieses Jahr der Sophie-Scholl-Schule in Hanau.

Musikalisch untermalt wird das ganze Spektakel von 11 bis 14 Uhr von den Maintown-Ramblers!

Ab 15 Uhr
gehen wir in den spaßigen Teil über. Für Euch Live on Stage: Die Swing Kings.

Specials
Haxe mit Senf und Brot 9,50 €
1/2 Hahn mit Pommes 7,50 €

*Kinder dürfen an der Hüpfburg abgegeben werden ;-)

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42 oder info@holles-im-cph.de

Der Sommer ist vorbei...jetzt wird's muckelig

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Los gehts mit unserem Sonntagsbrunch ab 13.09. ab 10 Uhr für 17,50 € p.P.

Auf unsere neue Restaurantkarte mit neuen Speisen darf man sich ab 17.09. freuen.

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42 oder info@holles-im-cph.de

Hetzelsdorfer Woche

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Unser jährlicher Seitensprung mit der fränkischen Schönheit (Unfiltriertes Lagerbier aus der Traditions-Brauerei Penning-Zeissler) steht wieder an

Vom 30.07. – 09.08. könnt ihr euch wieder auf allerlei ‪#‎FränkischeSpezialitäten‬ freuen.

Das Special:
Unfiltriertes Lagerbier aus der Traditions-Brauerei Penning – Zeissler (im Familienbesitz seit 1620), natürlich gebraut nach dem Reinheitsgebot – selbstverständlich vom Fass.

Alles Weitere auf unserer Special Karte:
http://www.holles-im-cph.de/…/paulanergarten-hetzelsdorf.pdf

Barabend – Beats & Drinks

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Unser Barabend macht Sommerpause. Im Spätsommer geht es weiter…mit neuen Beats & Drinks!

Danke Papa!

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Das Vatertagsspecial am 14. Mai

Nicht Fleisch und Blut, das Herz macht uns zu Vätern (Friedrich von Schiller)

Unser Special im Holle’s am Schlossgarten:
Exklusiver Brunch für 22,50 € p.P.

Unser Special im Paulanergarten:
Tussigedeck mit Aperol Sprizz, 3 Garnelen Provencale an deutschem Stangenspargel 18,00 €

Herrengedeck mit einem Maß Bier, knusprige Haxe mit Brot, Senf und einem Bauernobstler 16,50 €

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42

Danke Mama!

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Das Muttertagsspecial am 10. Mai

Mutter sein heißt, kleine Atemzüge hören und leichte Herzschläge, scharfäugig werden wie ein Tier des Waldes für alle Gefahren, mutig sein im stillen wie kein lauter Mann in Waffen, schaffen mit allem Blut, das einem gegeben ist, über sich hinauswachsen in allen Fähigkeiten des Wachens, Hungerns, Liebens und Handelns, vor allem aber sorgen. Mutter sein heißt, in Sorgen glücklich sein. (Jean-Jacques Rousseau)

Unser Special im Holle’s am Schlossgarten:
Exklusiver Brunch für 22,50 € p.P.

Unser Special im Paulanergarten:
Tussigedeck mit Aperol Sprizz, 3 Garnelen Provencale an deutschem Stangenspargel 18,00 €

Herrengedeck mit einem Maß Bier, knusprige Haxe mit Brot, Senf und einem Bauernobstler 16,50 €

Reservierung unter: 06181 – 41 333 42

Mhhhh Spargel…

150422-HaS-FBPost-SpargelUnser Küchenteam unter Leitung von Herrn Neidhart (Das ist übrigens nicht Hr. Neidhart auf dem Bild) freut sich auch in diesem Jahr erneut sagen zu dürfen:

„Die Königin der Gemüse hält Hof“

Unseren Spargel beziehen wir natürlich wie gewohnt ausschließlich von heimischen Feldern und kredenzen ihn im Paulanergarten und im Holle´s Restaurant!

Sollte Euch bei dem Gedanken an die Köstlichkeit ebenfalls das Wasser im Munde zusammenlaufen, gibt es hier die aktuelle Karte:

http://holles-im-cph.de/pdf/spargelkarte2015.pdf

Der Garten ist geöffnet

10854998_941533919213243_7880631208034778078_oWir haben soeben testweise angezapft und stellen fest:

– die Sonne wärmt
– das Bier ist kalt und schmeckt super
– hier sitzt es sich auch dieses Jahr wieder prima!

Das wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten und öffnen den Paulanergarten erst mal an diesen Tagen:

Heute ab 14 Uhr
Donnerstag (09.04.) ab 14 Uhr
Freitag (10.04.) ab 14 Uhr
Samstag (11.04.) ab 12 Uhr

Wir freuen uns auf euch!

Holle's Osterspecial

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Das Holle’s Osterspecial vom 02.04.2015 bis 06.04.2015

Beim Holle’s Osterspecial kommen alle auf ihre Kosten – sowohl Naschhasen als auch die Fans der herzhaft-pikanten Köstlichkeiten.

02.04. – 06.04.2015: Das Beste vom Weidelamm
05.04. – 06.04.2015: Osterbrunch im Holle’s

Unsere Karte für das Osterspecial: http://bit.ly/Osterspecial2015

Unser Biergarten ist am 08.03.2015 geöffnet...

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Kaiserwetter und dazu ein frisches Helles…

360 Grad Rundgang

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Wer schon immer mal wissen wollte, wie es bei uns im Restaurant aussieht, hat jetzt auch online dazu die Möglichkeit…

Dazu könnt Ihr folgenden Link nutzen: 360 Grad Rundgang

Klicken Sie sich durch den Congress Park Hanau, das Holle´s am Schlossgarten und den Paulanergarten. Viel Spass dabei „smile“-Emoticon

P.S.: Das Bild ist ein Screenshot des Rundgangs.…

Barabend jeden Donnerstag 22 - 03 Uhr

Barabend - Holle's am Schlossgarten - Restaurant Hanau

»Lass mich dir mal was über diese kleinen Schweinchen erzählen. Also erstens mal waren die gar nicht so klein…« – Ungezwungen an der Bar lässt es sich doch am besten schwadronieren.

Barabend – Beats & Drinks – Jeden Donnerstag ab 22 Uhr im Holle´s am Schlossgarten. Die Cocktailkarte gibt es hier: bit.ly/HollesCocktailkarte

Ente-To-Go

Ente 2 Go - Holle's am Schlossgarten - Restaurant Hanau

Super Nachrichten für Kochmuffel, Zeitlose und Amateur-Kochlöffel-Schwinger – um wieder vor euren Liebsten zu glänzen, haben wir für die kalte Jahreszeit eine “Ente-2-Go” mit Beilagen und einem herrlichen 2011’er Cabernet Sauvignon.

Die Karte mit Beilagen und Zubereitungsanleitung findet ihr hier:
http://bit.ly/Ente2Go-2015

Valentinstag im Holle´s

Surf & Turf - Holle's am Schlossgarten - Restaurant Hanau

Am 14.2. feiern wir das fest der Liebenden mit allem Kitsch der dazu gehört! Ein Menü mit passender Weinbegleitung für Zwei.

Das komplette Menü gibt es hier:
http://bit.ly/HollesValentinstag2015

Surf & Turf - Jeden Freitag

Surf & Turf - Holle's am Schlossgarten - Restaurant Hanau

The time of my life

You’re the one thing
I can’t get enough of
So I’ll tell you something
This could be love because

I’ve had the time of my life
No I never felt like this before
Yes I swear it’s the truth
And I owe it all to you

***

Die Hauptdarsteller: Deutsches Dry Aged Beef, Black Angus, Atlantik Hummer, Seezunge, Jakobsmuscheln uvm. – Yummi.

Barabend - Jeden Donnerstag

Barabend - Holle's am Schlossgarten - Restaurant Hanau

Cheers!

Ab sofort lassen wir jeden Donnerstag von 22 – 03 Uhr den Tag mit sanften Beats und experimentellen bis klassischen Cocktails ausklingen. Natürlich ist für hungrige Gäste die Küche bis 02 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns auf Euch.

Die Cocktailkarte gibt es hier.

Gans-To-Go

Gans-To-Go

“Gans-To-Go“

So glänzen Sie in der Weihnachtszeit nicht als Herdmuffel, sondern als Gourmetkoch mit viel Zeit für Ihre Lieben.

Wir bereiten Ihnen die Gans inkl. aller klassischen Beilagen vor und Sie brauchen sie zuhause nur noch kurz in den Ofen zu geben und nach belieben mit den Beilagen zu servieren.

Menü für 5 – 6 Personen
von der frischen niederbayrischen Gans (4,5 – 5 kg)
inkl. aller Beilagen
€ 128,-

Und so einfach ist die Zubereitung:
Anleitung “Gans-To-Go”

***
Für all jene, die sich lieber bei uns im Restaurant verwöhnen lassen möchten, hier die Gänsekarte 2014.

Schulanfang

Schulbeginn - Holle's am Schlossgarten - Restaurant Hanau

Morgen ist Einschulung!

An diesem besonderem Tag und bei der Wetterprognose hat unser Restaurant und der Paulanergarten bereits ab 11.30 Uhr mit durchgehend warmer Küche geöffnet.

Special für die Kids:
Schnitzel mit Rahmsoße und Pommes und leckerem Eis hinterher
nur € 6,50 und ausnahmsweise …

Spendenübergabe – Pressemitteilung

Spendenübergabe - Holle's am Schlossgarten - Restaurant Hanau
Schulleiterin Mareike Meister (hinten rechts) und die Schüler freuen sich über die Spende, die Christian Holle und seine Lebensgefährtin Carmen Diegel überbrachten.

Dreirad

Für das Dreirad, das sich die Schüler gewünscht haben Restaurant „Holle’s am Schlossgarten“ spendet an die Sophie-Scholl-Schule Hanau Zwei Mal in jedem Jahr sammelt Christian Holle mit seinem Team Spenden für soziale Projekte in Hanau: Am 1. Mai, wenn der Biergarten seines Restaurants „Holle’s am Schlossgarten“ eröffnet wird, und am 3. Oktober, wenn die Biergarten-Saison endet. In diesem Frühjahr geht die Spende des Weißwurstfrühstücks am 1. Mai an die Sophie-Scholl-Schule Hanau. Die inklusive Grundschule in der Lamboystraße unterrichtet Kinder mit und ohne Behinderung gemeinsam und bietet eine umfangreiche Ganztagsbetreuung an. Im August 2013 hatte das BWMK (Behinderten-Werk Main-Kinzig e.V.) die Schule als deren freier Träger eröffnet. Die Spende von „Holle’s am Schlossgarten“ werde für die Anschaffung eines sogenannten Tridems verwendet. „Dies ist ein Dreirad, das von drei Kindern gleichzeitig genutzt werden kann“, sagte Schulleiterin Mareike Meister. „Das Fahrzeug haben die Kinder sich gewünscht und ausgesucht, denn damit können Kinder mit und ohne Beeinträchtigung prima gemeinsam spielen.“ Christian Holle ist damit sehr zufrieden: „Uns geht es darum, dass die Spenden hier in der Region Hanau sinnvoll genutzt werden, wo man auch das Ergebnis sehen kann, und nicht irgendwo sonst hinfließen.“
Wir freuen uns auf Euch.